Каждый из нас хотя бы раз вспоминал ту самую запеканку, которую все мы ели в детстве – очень вкусная, из нежнейшего творога, с незабываемым ароматом. Но как же её приготовить? Рецепт очень прост.
Весьма распространено мнение о том, что сегодня невозможно приготовить творожную запеканку, как в садике, так как современные продукты отличаются и составом, и свойствами. Но всегда есть возможность использовать для рецепта натуральные фермерские продукты. Но даже из магазинного молока и творога выйдет очень вкусная запеканка как в садике.
Итак, приступим. Предложенное количество ингредиентов рассчитано на 4-6 порций.
Ингредиенты
- 500 грамм творога
- 200 миллилитров молока
- 50 грамм манной крупы
- 10 грамм сливочного масла
- яйцо
- 2 столовые ложки сахара
Как приготовить творожную запеканку как в садике
Если творог зернистый, пропускаем его через сито.
Далее в глубокую миску выкладываем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Делать это необходимо очень тщательно, чтобы не осталось комочков. Можно воспользоваться блендером или миксером.
Выложить творог в глубокую миску, добавить яйцо, манную крупу, сахар, молоко, перемешать.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выкладываем творожную смесь и выравниваем.
Температуру духовки выставляем на 220 градусов. Через несколько минут ставим в духовку форму. Запекаем в течение 20 минут до зарумянивания корочки.
Готовую творожную запеканку, приготовленную как в садике, необходимо остудить и лишь потом можно доставать из формы или нарезать. Подавать можно со сгущённым молоком или любым другим сладким соусом.
Приятного аппетита!