Льняная мука как вторичный продукт по ценности занимает второе место после масла из зерен льна. Она богата полноценными белками, минеральными элементами, пищевыми волокнами, витаминами. Этот компонент часто включают в программы для очистки организма от токсинов и шлаков.
Свойства льняной муки
Льняная мука – чрезвычайно полезный продукт. На вид она представляет собой сыпучий порошок коричневого цвета с темными вкраплениями, сладковатая на вкус, с легкой горчинкой, может иметь травянистый запах. Мука богата клетчаткой (до 30%), полинасыщенными жирными кислотами (омега-3, омега-6), белком (до 50%), витаминами группы В, антиоксидантами (лигнаны), фолиевой кислотой, микроэлементами (магний, цинк, калий).Уровень простых сахаров довольно низкий – 1,5%.
Лигнаны из класса фитоэстрогенов нормализуют уровень эстрогена в организме, повышают иммунитет. Калия в продукте содержится в 7 раз больше, чем в бананах. Витамин Е представлен гамма-токоферолом, играет роль сильного природного биоантиоксиданта. Уникальный состав льняной муки способствует созданию оптимальных условия для работы, роста организма, положительно влияет на регуляцию обменных процессов, улучшает деятельность желудка, кишечника, сердечно-сосудистой системы. Биологическая ценность белка этого продукта достигает 74%.
Совет: во время очищения тела напитком из льняной муки и кефира нужно пить много воды (не меньше 2 л в день) и употреблять только здоровую пищу, исключив жирные, соленые, копченые продукты.
Льняная мука в очищении организма и лечении недугов
Благодаря уникальному составу этот продукт эффективно очищает кишечник, нормализует его микрофлору, обменные процессы. В народных рецептах часто встречается сочетание льняной муки с кефиром. Последний компонент усиливает благоприятное влияние льна на работу организма, помогает выводить из него токсины, шлаки, поддерживает уровень полезных бактерий.
По отзывам, муку из льна однозначно стоит включить в рацион питания во время диеты, ведь она малокалорийна, налаживает работу кишечника, что способствует потере веса. Очищение организма активированным углем тоже считают действенным способом нормализовать работу кишечника, но смесь кефира и льняной муки действует более мягко и восстанавливает микрофлору.
Нередко в схему лечения гарднереллеза у женщин включают народные компоненты, в частности, масло из льна. Его рекомендуют пить на протяжении всего лечения, применять для лечебных аппликаций во влагалище. По отзывам, бычий цепень у человека (тениаринхоз) можно вылечить быстрее с помощью очищающих клизм с использованием масла из зерен льна.
Совет: чтобы нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, очистить свое тело, необходимо включить льняную муку в свой рацион. Ее добавляют в блюда по 1-2 чайных ложки, смешивают с пшеничной при готовке выпечки.
Рецепты льняной муки с кефиром для очищения
- 100 мл нежирного кефира смешиваем с 1-2 ч. л. льняной муки. Напиток пьют вместо завтрака. Первые 7 дней рекомендуют принимать по полстакана кефира с 1 ч. л. муки, следующие 7 – добавляем 2 ложки, а с 3 недели добавляем 3 ч. л. и повышаем количество кефира, берем уже 150 мл.
- Для приготовления смузи соединяем 250 мл йогурта, 1 банан или другой фрукт, 25 г льняной муки и взбиваем. Пить желательно утром вместо завтрака.
Совет: злоупотреблять приемом муки из льна не стоит людям, у которых есть желчекаменная болезнь. Не нужно использовать для очищения организма больше 2 ст. л. сыпучего продукта в сутки.
Также из льняной муки можно готовить кисели. Они регулируют уровень глюкозы в крови, нормализуют кишечную микрофлору, способствуют предотвращению осложнений сахарного диабета, понижают вероятность возникновения сердечно-сосудистых недугов. По отзывам, это отличная и полезная основа для приготовления пудингов, запеканок, соусов. Ее добавляют в супы, мясные, рыбные блюда, во время выпечки.
Народные средства от паразитов в организме станут эффективным компонентом лечебной терапии, курсов очищения кишечника и усилят их эффект. Гомеопаты советуют пить травяные отвары, настои (пижма, грецкий орех, гвоздика, аир, кора крушины), включить в свой рацион некоторые продукты (тыквенные семечки, чеснок, лук). Найти оптимальный вариант сочетания трав и дополнительных компонентов меню поможет лечащий врач.
Отзывы
Ирина: Пью кефир с льняной мукой вторую неделю, до конца курса осталась еще одна, но я уже вижу результаты. Практически через пару дней исчезли запоры, спазмы в животе, сбросила 1,5 кг. Обязательно буду повторять курсы очистки минимум раз в сезон.
Ольга: Решила попробовать включить льняную муку в свой рацион, так как страдаю от проблем с кишечником. Через 2 недели почувствовала первые результаты: ушла тяжесть, запоры. На ночь пью коктейль из кефира и льняной муки. Уверена, что именно поэтому стала чувствовать себя намного лучше.
Наталья: Взяла за правило раз в несколько месяцев проходить курс очищения кишечника с помощью кефира и льняной муки. Мне такой народный рецепт помогает лучше лекарств.
Льняная мука – источник ценнейшего белка и клетчатки. Ее употребление способствует хорошей работе желудочно-кишечного тракта, сердца, уменьшает вероятность возникновения атеросклероза, ожирения. Это эффективный компонент народных рецептов для очищения организма. Большое количество положительных отзывов только подтверждают это.
