Коктейль Апероль Шприц (Spritz) – это напиток с низким содержанием алкоголя, главными ингредиентами которого являются: игристое вино, содовая газированная вода и настойка Апероль.
Способов приготовления такого коктейля довольно много и особой разницы в них нет, так как основа всех разновидностей одинаковая. Классическим рецептом «Апероль Шприц» считается смешивание полстакана сухого вина с газированной водой и биттером на свой вкус. Время шло и состав коктейля менялся, но самой большой популярностью пользовался напиток со свежим апельсином.
В наши дни коктейль Апероль Шприц считается одним из самых популярных, но спорным остается вопрос о происхождении этого напитка. Изначально родиной «Шприца» был город Падуя, который сейчас находится на территории Италии. Во времена когда его впервые приготовили этот городок в составе Австро-Венгерской Империи.
Фото рецепта Апероль Шприц
Необходимые ингредиенты:
Игристое вино или шампанское , 400 мл
Апероль , 260 мл
Газированная вода , 130 мл
Дольки апельсина , 2-3 шт
Кубики льда – на свое усмотрение
Для коктейля Апероль можно использовать игристые вина, но лучшим способом приготовления будет с применением сухого шампанского. Для полного ансамбля возьмите винный бокал большого размера предварительно охладив его в морозильной камере и положите в него лед.
Шампанское Bosca – легко найти в супермаркетах России.
Добавьте кубики льда в бокалы
В зависимости от ваших предпочтений налейте игристое вино ли сухое шампанское.
Аккуратно налейте Апероль
Добавьте на свой вкус либо воду, либо тоник
Добавьте в бокал дольки апельсина.
Такой напиток пьется охлажденным и при помощи трубочки. Не спеша помешайте напиток и употребляйте маленькими глотками. Так вы сможете по достоинству оценить вкус этого коктейля.
Читайте также рецепты других коктейлей:
Пина Колада
Коктейли с Мартини бьянко
Напиток Апероль Шприц прекрасно подойдет для вечеринки и в летнее время года утолит жажду.
Оставляйте свои комментарии, кто пробовал такой коктейль. Посетителям будет интересно знать ваше мнение.
Видео рецепта Апероль Шприц
Сохранить
